음식점 탐방(호박오리 샤부샤부)

2014. 10. 10. 쌍십절을 맞아 SNS톡톡 사진촬영조 네명은 수업을 끝내고 실습차원에서 복지관 근처 맛있게 하는 음식점을 찾아 나섰다.

복지관을 나와 전철역 건널목을 건너 골목길을 접어들어 뒷길로 가면 호박오리 샤부샤부집이 나온다. 이 집 음식의 주메뉴는 간판대로 샤부샤부 오리집이나 돌솥밥정식도 잘 한다. 특히 맛갈스런 열무김치는 이집 반찬을 대표할 만큼 잘 만든다. 그기다 꼬마조기통구이도 입맛을 돋운다. 갓 지은 돌솥밥뚜껑을 열면 모락모락 올라오는 구수한 냄새의 증기가 사라지면 밤, 대추, 은행, 울타리콩등 잘 익어 부풀어 오른 첨가물들이 윤기를 발하며 숫갈을 기다리고 있다. 개인별로 된장찌게뚝배기가 마지막으로 나오면 막걸리 한잔으로 건배를 하고 마시면 목젓을 적시고 내려간 뒤를 잘 차려진 음식물을 빨리 넣어 달라고 위에서 재촉을 한다. 가보지않은 사람은 한번정도 방문 해 보면 자주 오고픈 마음이 생기는 음식점이다.

사진촬영 : 김석생, 이호숙

글쓰기 : 신창범, 심선연

식당 외부모습

식당집 주인과 인터뷰

식당내부모습과 깨끗한 주방 조리대

돌솥밥메뉴이절과 음식점 찾아오는 방법

SNS수업을 끝내고 함께 저녁식사를 하며